濃くて甘くてショウガたっぷり 北九州のソウルフード「肉うどん」が驚きの進化 創業120年の精肉会社が起死回生の一手 地元の新たな土産に / (2024/08/21 OA)

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  • Опубликовано: 25 янв 2025
  • コロナ禍で大打撃を受けた福岡県北九州市の精肉業者が、起死回生のため一年の歳月をかけある商品を開発。北九州のソウルフード「肉うどん」が驚きの変化。新たな土産品としても注目される進化系食品を取材しました。
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